Las principales enfermedades causadas por hongos en plantas y que podemos encontrar en nuestro jardín son: mildius, oidios, royas, antracnosis y moteado.
Generalmente los principales agentes patógenos a los cuales nos enfrentamos son los hongos, las bacterias y los virus. La diferencia más relevante entre estos tres agentes es que el hongo puede sobrevivir sin problema en el suelo, mientras que una bacteria o un virus necesitan de una planta que auspicie de huésped para sobrevivir y producir la enfermedad. Es por esto que los hongos son difíciles de combatir ya que logran vivir en el suelo o en antiguas plantas infectadas en descomposición o en una planta con aspecto saludable esperando las condiciones climáticas adecuadas para reproducirse.
Se estima que aproximadamente más del 70% de las enfermedades que nuestras plantas puedan sufrir son ocasionadas por hongos. La identificación de los hongos patógenos se realiza basándose en los signos y síntomas de la enfermedad.
Acciones preventivas para hongos del huerto
No es lo mismo luchar contra insectos que podemos ver a simple vista y capturar que eliminar a seres microscópicos como son los hongos. Por eso debemos darle importancia a la prevención de modo que no se lleguen a producir enfermedades en nuestras plantas del huerto.
Desde ZALSA Agroservicios Valladolid le aconsejamos algunas medidas que puede tomar:
- Mantener un sustrato sano y fértil incorporando fertilizantes como humus de lombriz y compost.
- Asociación y rotación de cultivos. Son prácticas básicas del cultivo ecológico dados los beneficios que brinda, entre ellos en este caso evitar la proliferación de enfermedades.
- Favorecer la aireación entre plantas, evitando una alta densidad de plantas para evitar que la humedad favorezca la aparición de hongos.
- Gestionar de manera adecuada el riego y el drenaje: no aplicar riegos en exceso para no aumentar la humedad del ambiente.
- Utilizar plantas resistentes a enfermedades, como variedades locales.
Otros métodos ecológicos son por ejemplo incorporar en el suelo poblaciones de hongos antagonistas de los principales hongos patógenos como el Trichoderma harzianum, que se comercializa por ejemplo para la lucha contra el Mildiu.
Tratamientos recomendados contra enfermedades causadas por hongos en plantas
Existen también preparados para pulverizar nuestras plantas como el de cola de caballo, extracto de ajo, azufre, bicarbonato sódico y extracto o harina de ortiga entre otros.
Es realmente importante estar informados acerca de estas enfermedades sobre todo para actuar en prevención. Resulta frustrante encontrarse con una enfermedad causada por hongos que arruine su cultivo. En el caso de tratar con ellas debe recordar siempre buscar los tratamientos ecológicos que favorezcan el ecosistema natural de su huerto. De esta forma conseguirá siempre los mejores resultados sin dañar el medio ambiente.
